Recepti iz kućne radinosti
ZA ČISTO LICE
Sitno nasjeckanim peršinom trljajte mitesere. Nakon toga lice naparite nad posudom vrele vode da bi peršinov sok mogao što bolje prodrijeti u kožu. Poslije pet minuta kožu očistite komadićem vate, i zatim lice namažite hidratantnom kremom po izboru.
ZA NJEŽNE RUKE
Zagrijte pola decilitra maslinovog ulja, dodajte nekoliko kapi limunova soka i tri kašičice sitno sjeckanih listova nane, promješajte, pa ovom smjesom istrljajte ruke. Navucite gumene rukavice, a poslije pola sata ruke isperite sapunom i mlakom vodom.
PROTIV PODOČNJAKA 1.
Dva krumpira srednje veličine narendati i svježe nanijeti na kožu oko očiju. Ležati s tim na očima 15-20 minuta, potom ukloniti (staviti krumpir u kompost!!!) te oprati lice mlakom vodom ili toplim čajem od kamilice. Ponavljati jednom dnevno, rezultati se pokažu već za 3 dana.
PROTIV PODOČNJAKA 2.
Dvije kašike nemasnog mladog sira pomješajte s kašičicom crnog čaja i tri kapi limunovog soka. Ovom smjesom natopite dva tufera i držite ih na kapcima oko 20 minuta. Poslije toga lice isperite mlakom vodom.
PROTIV CELULITA
Četvrtinu šoljice mljevene kave pomješajte s tri četvrtine šoljice smeđeg šećera, šoljicom bademovog ulja, 2 kapi ekstrakta vanile. Dobro promješajte, pa kad dobijete kompaktnu masu, nanesite ju na butine i ostale dijelove tijela na kojima imate celulit. Smjesu dobro sperite poslije deset minuta, a zatim namažite mljekom za tijelo.
ZA NJEŽNA STOPALA
Napunite lavor toplom vodom, pa u nju dodajte sok od jednog limuna, četvrt kašičice cimeta, 2 kašičice maslinovog ulja, četvrt šolje mlijeka i dobro promješajte. Uronite noge u kupku i držite ih tako 10-15 minuta. Stopala zatim isperite blagim sapunom, osušite peškirom i nanesite kremu.
ZA OPUŠTANJE 1.
Sipajte šolju kipuće vode preko tri kašičice lišća matičnjaka. Ostavite da odstoji oko deset minuta, pa procjedite. Pijte dva puta dnevno, zaslađeno medom ili Stevijom.
ZA OPUŠTANJE 2.
Iskušan čaj za umirenje koji otklanja i nesanicu: dobro izmiješati 40 g plodova kopra i anisa (br. 104) sa 20 g cvijeta kamilice i hmelja. Od te mješavine uzme se 1 puna čajna žlica za pripremu 1 šalice čaja, kao oparak. Kad čaj bude mlak i procjeđen, doda se 1 čajna žlica meda.
KEKSI S AMARANTOM
50 dkg pšeničnog brašna
20 dkg sjemenki amaranta
1 prašak za pecivo
20 dkg maslaca
4 žumanjka
10 dkg meda
3 žlice ruma
Suhe sjemenke amaranta sameljite u brašno i pomiješajte s pšeničnim. Dodajte mješavini brašna prašak za pecivo, maslac, 2 žumanjka, med i rum te umiješajte glatko tijesto. Pustite da odstoji desetak minuta. Razvaljajte ga na 5 mm debljine i režite različite oblike po želji. Kekse stavite u nauljeni lim, premažite umiješanim žumanjcima i pecite 15 minuta na 180°C.
SIRUP OD CVIJETA BAZGE
Sastojci
100 kom. cvijetova bazge
10 l prokuhane i ohlađene vode
20 dag limunske kiseline
1 kg izrezanog limuna
Posebno skuhati
2 l vode
10 kg šećera
Priprema
1 Prokuhamo 10 l vode ( da zakipi) i ostavimo je da se ohladi
2 U tu ohlađenu vodu staviti bazgu, limunsku kiselinu i izrezani limun
3 Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata
4 procijediti
5 U 2 l vode istresti 10 kg šečera
6 Kuhati do vrenja ( potrebno je istopiti sav šećer (povremeno treba malo promiješati )
7 Sipati taj vrući sirup u procijeđeni sok
8 To ostaviti stajati još 24 sata
9 Sipati u boce
Kod bolne upale uha :
Zgnječiti jedan češanj češnjaka u posudi sa dvije supene kašike jestivog ulja (ja ne preporučam maslinovo, zaudara!!), dobro promiješati i procjedit. Ugrijat tekućinu na tjelesnu tempraturu pa u uho ukapati 3-5 kapi. Ovo ponoviti 2-3 puta, svako četiri sata ali AKO NE POMAŽE, POTRAŽITE LIJEČNIKA!!!
Čaj od metvice (nane) protiv probavih problema
Paprena metvica rabi se za liječenje usporene probave, povraćanja, nadutosti te bolova u želucu kod djece i odraslih. Nažalost, ako se čaj od paprene metvice pije kao svakodnevni napitak, on djelomično gubi svoju učinkovitost.
Protiv prhuti (1) :
Kosu (vlasište) namazati sirovim, svježe izvađenim gelom od Aloje, ostaviti na glavi 20-ak minuta te potom isprati vodom. Učinak će biti bolji ukoliko kosu isperete mlakom vodom u kojoj ste razrijedili jabukovo sirće (1 litar vode : 100ml octa).
Matičnjak vraća mentalnu snagu
Matičnjak je ugodnoga, limunastog okusa, a koristan je u liječenju manjih problema sa spavanjem, nervoze, blagih oblika depresije i psihičke iscrpljenosti. Pokazao se učinkovitim u liječenju gubitka koncentracije i hiperaktivnosti kod djece. U kombinaciji s bijelim lukom i cajavcem uklanja bradavice...
Protiv lisnih uši, hrđe, grinja, gusjenica i mrava...
10 l vode (najbolje kišnice) potopite 300 g svježih listova i cvjetova pelina ili 30 g suhog pelina. Ostavite pelin da se namače u vodi 2–3 dana, nakon čega koristite ovu tekućinu za redovito prskanje vaših rajčica.
Zaustavljanje krvarenja na manjim ozljedama :
Pospite svježu ranu prahom čili papričice i ostavite da se tako osuši. Ovako će manje rane prije prestati s krvarenjem, a ljutina paprike će umanjiti bol (surotno očekivanom - prečenju!!!).
Žgaravica :
Efikasno sredstvo protiv žgaravice je jabukovo sirće. Najbolje je popiti supenu kašiku nerazblaženog, no ako je to teško - rastopite istu količinu u pola čaše vode. Sirće će ubrzati probavu i tako odagnat višak kiseline iz jednjaka.
Gospina trava protiv zimske potištenosti :
Iako ne spada među ukusnije čajeve, gospina trava najučinkovitiji je biljni lijek protiv depresije, osobito zimske potištenosti. Treba ga piti šest tjedana, po šalicu ujutro i navečer. Prve rezultate osjetit ćete nakon dva tjedna.
Za liječenje bradavica :
Treba protrljati bradavice cvjetnom glavicom Nevena dok se ne navlaže, zatim obrisati konjskom dlakom (!!) i ostaviti da se suše. Ovo se ponavlja 3-4 puta.
Majčina dušica (timijan) liječi dišne puteve :
Majčina dušica pomaže i u pročišćavanju nosa tijekom prehlade. Utječe na bronhije tako što ih širi i sprečava razvoj gotovo svih bakterija. Od velike je pomoći kod kašlja, bronhitisa i hripavca. Također, potiče probavu.
Na prvi znak prehlade pije se bazga (zova) :
Osim zelenog, imunitet mogu ojačati i drugi biljni čajevi poput metvice, majčine dušice i nevena, pa ih je zimi dobro piti i prije no što osjetite ikakve tegobe. U narodnoj medicini prehlada i gripa tradicionalno se liječe vrućim čajevima od bazge i/ili lipe koji potiču znojenje, a tako i oporavak od bolesti.
Lipa je korisna i protiv jakoga kašlja, no čaj od lipe ne preporučuje se trudnicama ni srčanim bolesnicima. Čaj od bazge, bilo da je riječ o njezinim sušenim bobicama ili cvjetovima, jedan je od najučinkovitijih lijekova protiv gripe. Bazga djeluje protiv osam sojeva gripe, čime nadmašuje sva antivirusna cjepiva.
U izraelskom istraživanju 20% ispitanika oboljelih od gripe primijetilo je značajna poboljšanja već za 24 sata, a 90% ih je potpuno ozdravilo za tri dana.
Da bi bio učinkovit, čaj od bazge treba početi piti već na prvi znak prehlade ili gripe. Korisni su sokovi i pekmezi od bazge. Čaj od bazge također se može upotrijebiti za grgljanje kod upale grla zbog njegova protuupalnog djelovanja.
Mažuran je koristan za dišne puteve te protiv prehlade :
Mažuran je poznat po svojoj učinkovitosti u liječenju probavnih smetnji. Također, smiruje i pomaže protiv nesanice. Nekoć se smatrao afrodizijakom. Čaj od mažurana pomaže protiv bolesti dišnih putova, nedostatka apetita i slabe probave, želučanih i crijevnih tegoba, upale sluznica, krvarenja desni, bolnih mjesečnica i glavobolje.
Ružmarinovo vino :
... se priprema tako da se 70g listova ružmarina ostavi 4 dana močiti u l litru dobrog bijelog vina, a zatim procijedi, i pije tri puta na dan po 0,3 dl.
Priprema alkoholnog ekstrakta od ružmarina :
Prelijemo 5 g listova od ružmarina s 2,5 dl 70-postotnog alkohola i ostavimo da se macerira 10 dana. Nakon toga tekućinu procjedimo i profiltriramo.
Sljezov čaj liječi dišne puteve :
Sljez je jedan od rijetkih čajeva koji se prave u hladnoj vodi. Korijen se osam sati namače u hladnoj vodi, a potom se procijedi i prema potrebi zagrijava. Bijeli sljez najčešće se koristi za liječenje dišnih organa, kod prehlade, gripe, upale grla, bronhitisa, olakšavanja i iskašljavanja, a crni sljez protiv promuklosti i astme.
Kadulja / Žalfija je ljekovita kao napitak i vodica za grgljanje :
Čaj od kadulje zbog jačeg okusa češće se rabi kao vodica za ispiranje usta i grgljanje nego kao napitak. Međutim, čaj od kadulje vrlo je koristan i ljekovit. Kadulja liječi većinu upala jer je baktericidna, posebno onih u usnoj šupljini. Pročišćava dišne organe, liječi upaljeno grlo, krajnike te sluznicu u ustima.
Ukusan čaj od šipka daje vitamine te jača otpornost protiv bolesti :
Šipak je pun vitamina C i B2 te antioksidansa. Zbog visokog sadržaja vitamina C pripravci od šipka služe kao sredstvo za jačanje imuniteta. Zbog toga se propisuju kao dodatno sredstvo tijekom liječenja i oporavka te jačaju otpornost na infekcije kao što su prehlada i gripa. Koristan je za bubrege i pomaže kod artritisa (!!? meni pomaže čisti vitamin C, u kristalnoj formi pošto kuhanjem vitamin C skoro pa nestaje....).
Čaj od lavande uklanja stres, tjeskobu i glavobolje izazvane napetošću :
Lavanda je odavno poznata po svojim umirujućim učincima. Već i njezin miris smanjuje stres. Čaj od lavande pomaže protiv potištenosti, tjeskobe i glavobolja izazvanih napetošću. Lavanda ima i druga korisna svojstva - olakšava grčeve, potiče probavu, smanjuje nadutost i poboljšava protok žuči.
Pesto sos :
1 šolja svježeg lišća Bosiljka
3 supene kašike borovih sjemenki
3 supene kašike naribanog Parmezan sira
2 karanfilića
2 česna Češnjaka (po volji)
2 supene kašike maslinova ulja
2 svježa lista Bosiljka, za ukras
Pomješajete sve, osim ulja, usitnite u avanu ili mikseru - povremeno dodajući ulje. Dovršenu masu prespite u posudu, ukrasite svježim listovima Bosiljka i poslužite kao prilog uz pastu, krumpir ili jednostavan namaz za kruh...
Čaj za bolje varenje i protiv nadimanja :
Po 20 g plodova od Kopra, anisa, komorača, anđelike i kima, pomješa se, pa se od toga uzme 1 kašika, popari sa 200ml ključale vode, poklopi, drži pola sata na štednjaku, ali da ne vri, odlije i popije poslije jela.
Celer:
- natečene žlijezde izliječite oblogom od sirovog izribanog celera
- nekoliko kapi čaja od celera ukapajte u oči i razbistrite vid
- sok od celera u koji ćete dodati žlicu meda potisnuti će apetit, poboljšati probavu i ojačati imunološki sustav.
Loš zadah :
Kod lošeg zadaha iz usta preporučuje se i žvakanje svježih listova Kopra.
Čaj za spavanje :
Po 25 g Kopra, matičnjaka, hmelja i odoljena pomiješati i spremiti čaj kao kod nadimanja. Piti navečer prije spavanja .
Za liječenje hemoroida (šuljeva) :
10 g Kopra popariti sa 200 g ključale vode i poslije 2 sata iz dva puta popiti prije spavanja. Istovremeno spraviti jak čaj: 25 g Kopra popariti sa 250 g ključale vode i poslije 2 sata procijediti, pa se tim čajem svako veče zapirati. I jedno i drugo vršiti tijekom 6 uzastopnih dana .
Pomaže kod štucanja :
4 kavene kašike sjemena od Kopra ili 2 kavene kašike usitnjene biljke ( svježe ili osušene ) preliti sa 1/4 l prokuhane vode i ostaviti poklopljeno 3 - 4 minute. Procjediti i nezaslađeno piti.
Čajna mješavina za pospješenje mlijeka kod majki koje doje :
50 g ploda anisa
50 g ploda kopra
50 g biljke mažurana
Od te mješavine uzme se 1 čajna žlica za 1 šalicu oparka, a pije se u gutljajima 2-3 šalice tijekom dana, s dodatkom meda ili šećera.
Kod upale jajnika koristi se čajna mješavina od jednakih dijelova majčine dušice, rusomače, listova kupine, cvjetova nevena, i listova limuna. Mješavina se usitni, i dobro izmiješa. U litri proključale vode staviti 10 grama mješavine i kuhati poklopljeno pola minute. Kad se čaj ohladi, procijedi ga se i doda 6 jušnih žlica meda, Pije se 3 puta dnevno po 1 decilitar čaja prije i poslije jela. Preostalu količinu - 4 dl. piti između obroka, umjesto vode, s malo svježeg limunovog soka.
Ružmarin je još jedna biljka koja blagotvorno djeluje na stanje kose. Kada je nanosite na vlasište, ova biljka poboljšava cirkulaciju i nježno uklanja perut i višak masnoće s kose. Ružmarin daje kosi sjaj, a potiče i njezin rast i oporavak. Pripremite ružmarinov čaj za oporavak kose:
ulijte u šalicu kipuće vode dvije do tri čajne žličice svježeg ili suhog lišća ružmarina, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite. Pijte dvije šalice čaja dnevno.
Čaj od ružmarina možete koristiti i kao tonik za ispiranje kose.
Mađarska vodica :
Mađarska vodica koristi se za vanjsku primjenu, a služi za vraćanje vitalnosti paraliziranim ekstremitetima.
Ime je dobila po mađarskoj kraljici Elizabeti Ugarskoj, koju je kontinuiranom upotrebom potpuno izliječila.
Priprema se tako da se pomiješaju svježi vrhovi ružmarina u punom cvatu s alkoholom te smjesa odstoji četiri dana prije destiliranja.
Mađarska vodica se pokazala vrlo korisnom u liječenju gihta u rukama i nogama, a primjenjuje se tako da se vodica snažno utrlja u kožu.
Protiv reume :
po 20g koprive i breze (Betula alba) kuha se u ½ l vode 15 minuta, pa se doda po 20g cvijeta buditeljice (Spirea ulmaria), bazge- zove (Sambucus nigra), lipe (Flos tiliae) i pupoljaka crne topole ili jablana (Populus nigra), pusti da opet prokuha 1-2 minute i ostavi stajati 8 sati, pa se procijedi. Pije se u toku dana umjesto vode.
Protiv reumatoidnog artritisa :
Mješavina ljeka u sebi sadrži po 15 ml biljnog ulja makadamije i kantarionovog ulja, deset kapi eteričnog ulja muskatnog oraha, osam kapi eteričnog ulja bobica borovnica, 16 kapi eteričnog ulja limunskog eukaliptusa, 12 kapi eteričnog ulja ruzmarina i 14 kapi eteričnog ulja lovora. Ovako dobivena mješavina utrljava se lokalno na zglobove, u tankom sloju, dva do tri puta dnevno.
Protiv nametnika u vrtu (1) :
Juha od rabarbare učinkovita je u borbi protiv ušiju, gusjenica i ličinki različitih nametnika.
SASTOJCI:
- 1 kg listova rabarbare
- 5 l vode
1. Pripravite juhu od listova rabarbare.
2. Biljke poprščite nerazrijeđenom juhom ili je izlijte na tlo.
Protiv nametnika u vrtu (2) :
Lisne uši iskorijenite pripravkom od koprive, koji je još poznat pod nazivom "nagrizujuća juha".
SASTOJCI:
- 200 g koprive
- 2 l vode
1. Napravite juhu od navedenih sastojaka
2. Nakon što ste spravili juhu, ostavite je da odstoji još jedan dan na suncu.
3. Ocijedite, razrijedite u omjeru 1:5
4. Popršćite zaražene biljke.
Rezanje luka:
Ako rezanje luka iritira Vaše oči i tjera Vas na plač, sat vremena prije nego što ga namjeravate rezati, stavite luk u hladnjak. Niska temperatura usporit će aktivnost enzima koji proizvodi alil-sulfat, supstancu koja nadražuje oči.
Umjesto soli...
Pomiješati suhe travke origana, timijana, nane, žalfije, ružmarina... Sve istući u avanu i koristiti mješavinu kao zamjenu za sol, štetnu kod zadržavanja vode, celulita i hipertenzije.
Za detoksikaciju
U bočicu jabukovog sirćeta (jak diuretik) staviti nekoliko listova nane, grančicu timijana, nekoliko listića francuskog peršuna i list lovora, ostaviti u infuziji 15 dana, pa tako dobijeno aromatično sirće koristiti kao začin za salate, čorbe i priloge od povrća. Poboljšava rad bubrega i ubrzava "drenažu" štetnih materija i viška tečnosti.
Sitno nasjeckanim peršinom trljajte mitesere. Nakon toga lice naparite nad posudom vrele vode da bi peršinov sok mogao što bolje prodrijeti u kožu. Poslije pet minuta kožu očistite komadićem vate, i zatim lice namažite hidratantnom kremom po izboru.
ZA NJEŽNE RUKE
Zagrijte pola decilitra maslinovog ulja, dodajte nekoliko kapi limunova soka i tri kašičice sitno sjeckanih listova nane, promješajte, pa ovom smjesom istrljajte ruke. Navucite gumene rukavice, a poslije pola sata ruke isperite sapunom i mlakom vodom.
PROTIV PODOČNJAKA 1.
Dva krumpira srednje veličine narendati i svježe nanijeti na kožu oko očiju. Ležati s tim na očima 15-20 minuta, potom ukloniti (staviti krumpir u kompost!!!) te oprati lice mlakom vodom ili toplim čajem od kamilice. Ponavljati jednom dnevno, rezultati se pokažu već za 3 dana.
PROTIV PODOČNJAKA 2.
Dvije kašike nemasnog mladog sira pomješajte s kašičicom crnog čaja i tri kapi limunovog soka. Ovom smjesom natopite dva tufera i držite ih na kapcima oko 20 minuta. Poslije toga lice isperite mlakom vodom.
PROTIV CELULITA
Četvrtinu šoljice mljevene kave pomješajte s tri četvrtine šoljice smeđeg šećera, šoljicom bademovog ulja, 2 kapi ekstrakta vanile. Dobro promješajte, pa kad dobijete kompaktnu masu, nanesite ju na butine i ostale dijelove tijela na kojima imate celulit. Smjesu dobro sperite poslije deset minuta, a zatim namažite mljekom za tijelo.
ZA NJEŽNA STOPALA
Napunite lavor toplom vodom, pa u nju dodajte sok od jednog limuna, četvrt kašičice cimeta, 2 kašičice maslinovog ulja, četvrt šolje mlijeka i dobro promješajte. Uronite noge u kupku i držite ih tako 10-15 minuta. Stopala zatim isperite blagim sapunom, osušite peškirom i nanesite kremu.
ZA OPUŠTANJE 1.
Sipajte šolju kipuće vode preko tri kašičice lišća matičnjaka. Ostavite da odstoji oko deset minuta, pa procjedite. Pijte dva puta dnevno, zaslađeno medom ili Stevijom.
ZA OPUŠTANJE 2.
Iskušan čaj za umirenje koji otklanja i nesanicu: dobro izmiješati 40 g plodova kopra i anisa (br. 104) sa 20 g cvijeta kamilice i hmelja. Od te mješavine uzme se 1 puna čajna žlica za pripremu 1 šalice čaja, kao oparak. Kad čaj bude mlak i procjeđen, doda se 1 čajna žlica meda.
KEKSI S AMARANTOM
50 dkg pšeničnog brašna
20 dkg sjemenki amaranta
1 prašak za pecivo
20 dkg maslaca
4 žumanjka
10 dkg meda
3 žlice ruma
Suhe sjemenke amaranta sameljite u brašno i pomiješajte s pšeničnim. Dodajte mješavini brašna prašak za pecivo, maslac, 2 žumanjka, med i rum te umiješajte glatko tijesto. Pustite da odstoji desetak minuta. Razvaljajte ga na 5 mm debljine i režite različite oblike po želji. Kekse stavite u nauljeni lim, premažite umiješanim žumanjcima i pecite 15 minuta na 180°C.
SIRUP OD CVIJETA BAZGE
Sastojci
100 kom. cvijetova bazge
10 l prokuhane i ohlađene vode
20 dag limunske kiseline
1 kg izrezanog limuna
Posebno skuhati
2 l vode
10 kg šećera
Priprema
1 Prokuhamo 10 l vode ( da zakipi) i ostavimo je da se ohladi
2 U tu ohlađenu vodu staviti bazgu, limunsku kiselinu i izrezani limun
3 Poklopiti i ostaviti da odstoji 24 sata
4 procijediti
5 U 2 l vode istresti 10 kg šečera
6 Kuhati do vrenja ( potrebno je istopiti sav šećer (povremeno treba malo promiješati )
7 Sipati taj vrući sirup u procijeđeni sok
8 To ostaviti stajati još 24 sata
9 Sipati u boce
Kod bolne upale uha :
Zgnječiti jedan češanj češnjaka u posudi sa dvije supene kašike jestivog ulja (ja ne preporučam maslinovo, zaudara!!), dobro promiješati i procjedit. Ugrijat tekućinu na tjelesnu tempraturu pa u uho ukapati 3-5 kapi. Ovo ponoviti 2-3 puta, svako četiri sata ali AKO NE POMAŽE, POTRAŽITE LIJEČNIKA!!!
Čaj od metvice (nane) protiv probavih problema
Paprena metvica rabi se za liječenje usporene probave, povraćanja, nadutosti te bolova u želucu kod djece i odraslih. Nažalost, ako se čaj od paprene metvice pije kao svakodnevni napitak, on djelomično gubi svoju učinkovitost.
Protiv prhuti (1) :
Kosu (vlasište) namazati sirovim, svježe izvađenim gelom od Aloje, ostaviti na glavi 20-ak minuta te potom isprati vodom. Učinak će biti bolji ukoliko kosu isperete mlakom vodom u kojoj ste razrijedili jabukovo sirće (1 litar vode : 100ml octa).
Matičnjak vraća mentalnu snagu
Matičnjak je ugodnoga, limunastog okusa, a koristan je u liječenju manjih problema sa spavanjem, nervoze, blagih oblika depresije i psihičke iscrpljenosti. Pokazao se učinkovitim u liječenju gubitka koncentracije i hiperaktivnosti kod djece. U kombinaciji s bijelim lukom i cajavcem uklanja bradavice...
Protiv lisnih uši, hrđe, grinja, gusjenica i mrava...
10 l vode (najbolje kišnice) potopite 300 g svježih listova i cvjetova pelina ili 30 g suhog pelina. Ostavite pelin da se namače u vodi 2–3 dana, nakon čega koristite ovu tekućinu za redovito prskanje vaših rajčica.
Zaustavljanje krvarenja na manjim ozljedama :
Pospite svježu ranu prahom čili papričice i ostavite da se tako osuši. Ovako će manje rane prije prestati s krvarenjem, a ljutina paprike će umanjiti bol (surotno očekivanom - prečenju!!!).
Žgaravica :
Efikasno sredstvo protiv žgaravice je jabukovo sirće. Najbolje je popiti supenu kašiku nerazblaženog, no ako je to teško - rastopite istu količinu u pola čaše vode. Sirće će ubrzati probavu i tako odagnat višak kiseline iz jednjaka.
Gospina trava protiv zimske potištenosti :
Iako ne spada među ukusnije čajeve, gospina trava najučinkovitiji je biljni lijek protiv depresije, osobito zimske potištenosti. Treba ga piti šest tjedana, po šalicu ujutro i navečer. Prve rezultate osjetit ćete nakon dva tjedna.
Za liječenje bradavica :
Treba protrljati bradavice cvjetnom glavicom Nevena dok se ne navlaže, zatim obrisati konjskom dlakom (!!) i ostaviti da se suše. Ovo se ponavlja 3-4 puta.
Majčina dušica (timijan) liječi dišne puteve :
Majčina dušica pomaže i u pročišćavanju nosa tijekom prehlade. Utječe na bronhije tako što ih širi i sprečava razvoj gotovo svih bakterija. Od velike je pomoći kod kašlja, bronhitisa i hripavca. Također, potiče probavu.
Na prvi znak prehlade pije se bazga (zova) :
Osim zelenog, imunitet mogu ojačati i drugi biljni čajevi poput metvice, majčine dušice i nevena, pa ih je zimi dobro piti i prije no što osjetite ikakve tegobe. U narodnoj medicini prehlada i gripa tradicionalno se liječe vrućim čajevima od bazge i/ili lipe koji potiču znojenje, a tako i oporavak od bolesti.
Lipa je korisna i protiv jakoga kašlja, no čaj od lipe ne preporučuje se trudnicama ni srčanim bolesnicima. Čaj od bazge, bilo da je riječ o njezinim sušenim bobicama ili cvjetovima, jedan je od najučinkovitijih lijekova protiv gripe. Bazga djeluje protiv osam sojeva gripe, čime nadmašuje sva antivirusna cjepiva.
U izraelskom istraživanju 20% ispitanika oboljelih od gripe primijetilo je značajna poboljšanja već za 24 sata, a 90% ih je potpuno ozdravilo za tri dana.
Da bi bio učinkovit, čaj od bazge treba početi piti već na prvi znak prehlade ili gripe. Korisni su sokovi i pekmezi od bazge. Čaj od bazge također se može upotrijebiti za grgljanje kod upale grla zbog njegova protuupalnog djelovanja.
Mažuran je koristan za dišne puteve te protiv prehlade :
Mažuran je poznat po svojoj učinkovitosti u liječenju probavnih smetnji. Također, smiruje i pomaže protiv nesanice. Nekoć se smatrao afrodizijakom. Čaj od mažurana pomaže protiv bolesti dišnih putova, nedostatka apetita i slabe probave, želučanih i crijevnih tegoba, upale sluznica, krvarenja desni, bolnih mjesečnica i glavobolje.
Ružmarinovo vino :
... se priprema tako da se 70g listova ružmarina ostavi 4 dana močiti u l litru dobrog bijelog vina, a zatim procijedi, i pije tri puta na dan po 0,3 dl.
Priprema alkoholnog ekstrakta od ružmarina :
Prelijemo 5 g listova od ružmarina s 2,5 dl 70-postotnog alkohola i ostavimo da se macerira 10 dana. Nakon toga tekućinu procjedimo i profiltriramo.
Sljezov čaj liječi dišne puteve :
Sljez je jedan od rijetkih čajeva koji se prave u hladnoj vodi. Korijen se osam sati namače u hladnoj vodi, a potom se procijedi i prema potrebi zagrijava. Bijeli sljez najčešće se koristi za liječenje dišnih organa, kod prehlade, gripe, upale grla, bronhitisa, olakšavanja i iskašljavanja, a crni sljez protiv promuklosti i astme.
Kadulja / Žalfija je ljekovita kao napitak i vodica za grgljanje :
Čaj od kadulje zbog jačeg okusa češće se rabi kao vodica za ispiranje usta i grgljanje nego kao napitak. Međutim, čaj od kadulje vrlo je koristan i ljekovit. Kadulja liječi većinu upala jer je baktericidna, posebno onih u usnoj šupljini. Pročišćava dišne organe, liječi upaljeno grlo, krajnike te sluznicu u ustima.
Ukusan čaj od šipka daje vitamine te jača otpornost protiv bolesti :
Šipak je pun vitamina C i B2 te antioksidansa. Zbog visokog sadržaja vitamina C pripravci od šipka služe kao sredstvo za jačanje imuniteta. Zbog toga se propisuju kao dodatno sredstvo tijekom liječenja i oporavka te jačaju otpornost na infekcije kao što su prehlada i gripa. Koristan je za bubrege i pomaže kod artritisa (!!? meni pomaže čisti vitamin C, u kristalnoj formi pošto kuhanjem vitamin C skoro pa nestaje....).
Čaj od lavande uklanja stres, tjeskobu i glavobolje izazvane napetošću :
Lavanda je odavno poznata po svojim umirujućim učincima. Već i njezin miris smanjuje stres. Čaj od lavande pomaže protiv potištenosti, tjeskobe i glavobolja izazvanih napetošću. Lavanda ima i druga korisna svojstva - olakšava grčeve, potiče probavu, smanjuje nadutost i poboljšava protok žuči.
Pesto sos :
1 šolja svježeg lišća Bosiljka
3 supene kašike borovih sjemenki
3 supene kašike naribanog Parmezan sira
2 karanfilića
2 česna Češnjaka (po volji)
2 supene kašike maslinova ulja
2 svježa lista Bosiljka, za ukras
Pomješajete sve, osim ulja, usitnite u avanu ili mikseru - povremeno dodajući ulje. Dovršenu masu prespite u posudu, ukrasite svježim listovima Bosiljka i poslužite kao prilog uz pastu, krumpir ili jednostavan namaz za kruh...
Čaj za bolje varenje i protiv nadimanja :
Po 20 g plodova od Kopra, anisa, komorača, anđelike i kima, pomješa se, pa se od toga uzme 1 kašika, popari sa 200ml ključale vode, poklopi, drži pola sata na štednjaku, ali da ne vri, odlije i popije poslije jela.
Celer:
- natečene žlijezde izliječite oblogom od sirovog izribanog celera
- nekoliko kapi čaja od celera ukapajte u oči i razbistrite vid
- sok od celera u koji ćete dodati žlicu meda potisnuti će apetit, poboljšati probavu i ojačati imunološki sustav.
Loš zadah :
Kod lošeg zadaha iz usta preporučuje se i žvakanje svježih listova Kopra.
Čaj za spavanje :
Po 25 g Kopra, matičnjaka, hmelja i odoljena pomiješati i spremiti čaj kao kod nadimanja. Piti navečer prije spavanja .
Za liječenje hemoroida (šuljeva) :
10 g Kopra popariti sa 200 g ključale vode i poslije 2 sata iz dva puta popiti prije spavanja. Istovremeno spraviti jak čaj: 25 g Kopra popariti sa 250 g ključale vode i poslije 2 sata procijediti, pa se tim čajem svako veče zapirati. I jedno i drugo vršiti tijekom 6 uzastopnih dana .
Pomaže kod štucanja :
4 kavene kašike sjemena od Kopra ili 2 kavene kašike usitnjene biljke ( svježe ili osušene ) preliti sa 1/4 l prokuhane vode i ostaviti poklopljeno 3 - 4 minute. Procjediti i nezaslađeno piti.
Čajna mješavina za pospješenje mlijeka kod majki koje doje :
50 g ploda anisa
50 g ploda kopra
50 g biljke mažurana
Od te mješavine uzme se 1 čajna žlica za 1 šalicu oparka, a pije se u gutljajima 2-3 šalice tijekom dana, s dodatkom meda ili šećera.
Kod upale jajnika koristi se čajna mješavina od jednakih dijelova majčine dušice, rusomače, listova kupine, cvjetova nevena, i listova limuna. Mješavina se usitni, i dobro izmiješa. U litri proključale vode staviti 10 grama mješavine i kuhati poklopljeno pola minute. Kad se čaj ohladi, procijedi ga se i doda 6 jušnih žlica meda, Pije se 3 puta dnevno po 1 decilitar čaja prije i poslije jela. Preostalu količinu - 4 dl. piti između obroka, umjesto vode, s malo svježeg limunovog soka.
Ružmarin je još jedna biljka koja blagotvorno djeluje na stanje kose. Kada je nanosite na vlasište, ova biljka poboljšava cirkulaciju i nježno uklanja perut i višak masnoće s kose. Ružmarin daje kosi sjaj, a potiče i njezin rast i oporavak. Pripremite ružmarinov čaj za oporavak kose:
ulijte u šalicu kipuće vode dvije do tri čajne žličice svježeg ili suhog lišća ružmarina, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Procijedite. Pijte dvije šalice čaja dnevno.
Čaj od ružmarina možete koristiti i kao tonik za ispiranje kose.
Mađarska vodica :
Mađarska vodica koristi se za vanjsku primjenu, a služi za vraćanje vitalnosti paraliziranim ekstremitetima.
Ime je dobila po mađarskoj kraljici Elizabeti Ugarskoj, koju je kontinuiranom upotrebom potpuno izliječila.
Priprema se tako da se pomiješaju svježi vrhovi ružmarina u punom cvatu s alkoholom te smjesa odstoji četiri dana prije destiliranja.
Mađarska vodica se pokazala vrlo korisnom u liječenju gihta u rukama i nogama, a primjenjuje se tako da se vodica snažno utrlja u kožu.
Protiv reume :
po 20g koprive i breze (Betula alba) kuha se u ½ l vode 15 minuta, pa se doda po 20g cvijeta buditeljice (Spirea ulmaria), bazge- zove (Sambucus nigra), lipe (Flos tiliae) i pupoljaka crne topole ili jablana (Populus nigra), pusti da opet prokuha 1-2 minute i ostavi stajati 8 sati, pa se procijedi. Pije se u toku dana umjesto vode.
Protiv reumatoidnog artritisa :
Mješavina ljeka u sebi sadrži po 15 ml biljnog ulja makadamije i kantarionovog ulja, deset kapi eteričnog ulja muskatnog oraha, osam kapi eteričnog ulja bobica borovnica, 16 kapi eteričnog ulja limunskog eukaliptusa, 12 kapi eteričnog ulja ruzmarina i 14 kapi eteričnog ulja lovora. Ovako dobivena mješavina utrljava se lokalno na zglobove, u tankom sloju, dva do tri puta dnevno.
Protiv nametnika u vrtu (1) :
Juha od rabarbare učinkovita je u borbi protiv ušiju, gusjenica i ličinki različitih nametnika.
SASTOJCI:
- 1 kg listova rabarbare
- 5 l vode
1. Pripravite juhu od listova rabarbare.
2. Biljke poprščite nerazrijeđenom juhom ili je izlijte na tlo.
Protiv nametnika u vrtu (2) :
Lisne uši iskorijenite pripravkom od koprive, koji je još poznat pod nazivom "nagrizujuća juha".
SASTOJCI:
- 200 g koprive
- 2 l vode
1. Napravite juhu od navedenih sastojaka
2. Nakon što ste spravili juhu, ostavite je da odstoji još jedan dan na suncu.
3. Ocijedite, razrijedite u omjeru 1:5
4. Popršćite zaražene biljke.
Rezanje luka:
Ako rezanje luka iritira Vaše oči i tjera Vas na plač, sat vremena prije nego što ga namjeravate rezati, stavite luk u hladnjak. Niska temperatura usporit će aktivnost enzima koji proizvodi alil-sulfat, supstancu koja nadražuje oči.
Umjesto soli...
Pomiješati suhe travke origana, timijana, nane, žalfije, ružmarina... Sve istući u avanu i koristiti mješavinu kao zamjenu za sol, štetnu kod zadržavanja vode, celulita i hipertenzije.
Za detoksikaciju
U bočicu jabukovog sirćeta (jak diuretik) staviti nekoliko listova nane, grančicu timijana, nekoliko listića francuskog peršuna i list lovora, ostaviti u infuziji 15 dana, pa tako dobijeno aromatično sirće koristiti kao začin za salate, čorbe i priloge od povrća. Poboljšava rad bubrega i ubrzava "drenažu" štetnih materija i viška tečnosti.